Африканская кухня
- Лук 50 г
- масло сливочное 30 г
- яблоки 50 г
- "Карри" 5 г
- мука 15 г
- бульон куриный 250 г
- горошек зеленый 100 г
- сливки (10%) 15 г
- сливки (33%) 150 г
- перец 0,05 г
- соль.
- Фасоль зеленая 200 г
- сок томатный 100 г
- масло сливочное 30 г
- зелень петрушки 5 г
- сода
- соль.
- Курица 300 г
- лук репчатый 20 г
- чеснок 3 г
- лимон 1/2 шт.
- лавр
- гвоздика
- перец молотый черный
- масло растительное для фритюра
- соль.
- Баранина 150 г
- сало (Шпик) 50 г
- молоко 150 г
- уксус (9%) 100 г
- соус томатный 200 г
- лавр
- перец острый и черный
- майоран
- тимьян
- соль.
- Бананы 100 г
- изюм 25 г
- хлопья овсяные 5 г
- ветчина нежирная 25 г
- сливки 50 г
- лимон 1/4 шт.
- салат 5. г
- Яйца 2 шт.
- мозги 50 г
- сметана 20 г
- масло сливочное 10 г
- соль.
- Цыпленок 300 г
- арахис 50 г
- сметана 20 г
- соль
- перец молотый черный.
- Макрель 250 г
- лосось (Горбуша) 150 г
- лук 50 г
- вода 250 г
- сок томатный 250 г
- перец молотый 0,02 г
- лимон 1/4 шт.
- лавр 0,01 г
- соль.
- Телятина 200 г
- масло сливочное 20 г
- перец молотый черный 1 г
- грибы 20 г
- огурцы свежие 30 г
- баклажаны 30 г
- помидоры 40 г
- картофель 60 г
- масло оливковое 30 г
- сок томатный 30. г
- Цыпленок 250 г
- арахис 100 г
- масло арахисовое 15 г
- вода 200 г
- перец молотый черный
- соль.
