Закуска "Озеро таир"

Состав блюда (ингредиенты)

• Консервы рыбные в масле 25 г
• желатин 4 г
• яйцо 1/4 шт.
• морковь 10 г
• лук зеленый и и горошек 5 г
• лук репчатый 5 г
• соус 20. г

Как приготовить блюдо:

В центре салатницы укладывают рыбные консервы, вокруг них располагают украшения из отваренной моркови, вареных яиц, репчатого лука и зелени, заливают продукт ланспигом и охлаждают. К закуске подают соус хрен с уксусом.