Состав блюда (ингредиенты)
- Крупа манная 50 г
- молоко 250 г
- сахар 50 г
- яйцо 1 шт.
- миндаль или лесные орехи 30 г
- варенье 50 г
- сироп 50. г
Как приготовить блюдо:
Отваривают манную кашу средней густоты, снимают с огня и охлаждают, время от времени помешивая, чтобы не образовывались комочки. Яичные белки взбивают в крепкую пену и вводят их в кашу при легком помешивании. Добавляют толченый миндаль или лесные орехи и вынутые из варенья фрукты (Черешню, вишню, малину, клубнику). Готовую кашу раскладывают в креманки или блюдца и подают с малиновым, вишневым или иным сиропом.
