Пюре из тунца "Президент" (Индонезия)

Состав блюда (ингредиенты)

• Тунец 120 г
• масло сливочное 30 г
• сок лимонный 5 г
• майонез 20 г
• маслины 30 г
• томат-пюре 10 г
• перец
• соль.

Как приготовить блюдо:

Консервированную в масле рыбу тщательно растирают с взбитым сливочным маслом, приправляют солью, перцем, лимонным соком и майонезом. Выкладывают пюре на блюдо и украшают маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре.