Состав блюда (ингредиенты)
- Лук репчатый 100 г
- чеснок 5 г
- помидоры 80 г
- кабачки 80 г
- перец острый 20 г
- маслины 10 г
- сардины консервированные 80 г
- масло оливковое 50 г
- лимон 1/4 шт.
- уксус 5 г
- яйцо 1 шт.
- перец молотый черный и красный
- соль.
Как приготовить блюдо:
Репчатый лук нарезают тонкими ломтиками, добавляют толченый чеснок, очищенные и нарезанные кусочками помидоры, отварные, нарезанные кубиками кабачки, сардины, кусочки острого перца и маслины. Подготовленные продукты заправляют оливковым маслом, соком лимона и уксусом, солят, перчат и перемешивают, салат украшают дольками сваренных вкрутую яиц.
