Кисель овсяный

Состав блюда (ингредиенты)

• Крупа 60 г
• вода 240 г
• молоко 200 г
• масло сливочное 4 г
• соль 2. г

Как приготовить блюдо:

Крупу "Геркулес" заливают теплой водой и выдерживают сутки в теплом месте. Смесь процеживают, жидкость солят и варят, часто помешивая, до загустения. В горячий кисель кладут сливочное масло. Затем кисель разливают в формы и охлаждают. Подают с молоком. При подаче можно посыпать сахаром.