Блинчики ирландские

Состав блюда (ингредиенты)

• Молоко 80 г
• яйцо 1шт.
• растительное масло 16 г
• мука 50 г
• корица
• орех мускатный
• ром 10 г
• сахарная пудра 20 г
• сахар-песок 30 г
• жир для жарения 20 г
• лимон 1/4 шт.

Как приготовить блюдо:

Из молока, яиц, растительного масла, сахарной пудры, муки, рома, специй замешивают тесто (До консистенции густой сметаны) и жарят из него тонкие блинчики. Складывают их стопкой, посыпают сахаром и обкладывают ломтиками лимона.