Форель с орехами

Состав блюда (ингредиенты)

• Форель 320 г
• орехи (Ядро) 30 г
• зелень 10 г
• соль.

Как приготовить блюдо:

Обработанную рыбу отваривают в подсоленной воде. Подают в холодном виде, оформив зеленью. Отдельно подают соус, приготовленный из толченных и протертых орехов, разведенных холодным раствором соли.