Цыплята на вертеле

Состав блюда (ингредиенты)

  • Цыпленок 1шт.
  • масло сливочное 5 г
  • соус ткемали 75 г
  • соль.

Как приготовить блюдо:

Тушку цыпленка обрабатывают и солят; заправляют ножки в кармашек, смазывают сливочным маслом и жарят на вертеле. Отдельно подают соус ткемали.