Плов по-египетски

Состав блюда (ингредиенты)

• Рис 50 г
• масло сливочное 20 г
• лук репчатый 5 г
• печенка куриная 10 г
• ветчина 20 г
• грибы 30 г
• бульон 100 г
• соль.

Как приготовить блюдо:

Обжаренный (Без масла) отварной рис, нарезанную ломтиками и припущенную с маслом куриную печенку, нарезанную кубиками вареную ветчину и нарезанные ломтиками свежие грибы перемешивают, заливают горячим бульоном или водой, доводят до кипения, солят и тушат под крышкой в жарочном шкафу 15-18 мин.