Состав блюда (ингредиенты)
- Макароны 80 г
- морковь 30 г
- сельдерей (Корень) 20 г
- капуста цветная 50 г
- ветчина 80 г
- масло растительное 10 г
- уксус 5 г
- майонез 10 г
- горчица 2 г
- соль.
Как приготовить блюдо:
Макароны отваривают в соленой воде. Морковь и корень сельдерея, нарезаные кубиками, цветную капусту, разобраную на кочешки, отваривают в подсоленной воде, не давая развариться. Охлажденные овощи перемешивают с макаронами, заправляют майонезом, растительным маслом, уксусом, горчицей и добавляют нарезанную полосками ветчину или колбасу.
