Суп молочный с морковью и картофелем

Состав блюда (ингредиенты)

• Молоко 350 г
• морковь 75 г
• картофель 180 г
• масло сливочное 10 г
• сахар 10. г

Как приготовить блюдо:

Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками, и варят до готовности. Воду сливают, овощи заливают кипящим молоком и заправляют суп сливочным маслом и сахаром.