Салат "Минский"

Состав блюда (ингредиенты)

• Картофель 140 г
• шампиньоны 60 г
• лук репчатый 25 г
• капуста квашенная 35 г
• масло растительное 10 г
• уксус (3%) 3 г
• сахар 3. г

Как приготовить блюдо:

К отварному картофелю, нарезанному мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные капусту, репчатый лук и вареные шампиньоны. Заправляют салат уксусом, растительным маслом и сахаром.