Батончики творожные

Состав блюда (ингредиенты)

• Творог 80 г
• мука пшеничная 30 г
• яйцо 1/3 шт.
• жир свиной 20 г
• сахар 15 г
• сметана 15 г
• сода 2 г
• соль.

Как приготовить блюдо:

В протертый творог вводят муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно все перемешают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1 см, нарезают полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжаривают их во фритюре. Подают, посыпав сахарной пудрой.