Картофель "Идеал"

Состав блюда (ингредиенты)

• Картофель 200 г
• грибы 50 г
• масло сливочное 30. г

Как приготовить блюдо:

Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и обжаривают в масле до полуготовности. Добавляют грибы, нарезанные также, тщательно перемешивают, выкладывают в форму и запекают в жарочном шкафу до готовности. Осторожно выкладывают в столовую посуду и подают.