Шпинат по-английски

Состав блюда (ингредиенты)

• Шпинат 200 г
• масло сливочное 20 г
• бульон 50 г
• перец черный
• соль.

Как приготовить блюдо:

Промытые листья шпината пассируют на сливочном масле, крупно нарезают, складывают в кастрюлю, заправляют маслом, солью, черным перцем и заливают бульоном. Тушат 15-20 минут до полного выпаривания жидкости. Подают горячим как самостоятельное блюдо.