Яйца пашот по-английски

Состав блюда (ингредиенты)

• Яйца 2 шт.
• батон 30 г
• сыр тертый 10 г
• масло сливочное 10 г

Как приготовить блюдо:

Яйца отваривают "В мешочек", очищают и кладут на гренки; гренки помещают на порционную сковороду, яйцо посыпают тертым сыром и поливают слегка прожаренным сливочным маслом; сковороду ставят на 2 минут в сильно нагретый жарочный шкаф. Подают гренки на блюде, поместив в центре его пучок салата.