Яичница-глазунья по-американски

Состав блюда (ингредиенты)

• Яйца 2 шт.
• ветчина 30 г
• масло сливочное 10 г
• соус томатный 30. г

Как приготовить блюдо:

Мелкие кусочки поджаренной на рашпере ветчины кладут на дно смазанной сковородки; затем вливают яйца и доводят яичницу до готовности в жарочном шкафу. При подаче на стол яичницу окаймляют томатным соусом.